Varför är det bra för dig att äta torkade äpplen?

Torkade äpplen förhindrar förstoppning och håller dig mätt länge
Andra metoder för konservering av frukt tar vanligtvis bort fruktens fiberinnehåll. Men inte för torkade äpplen.

En av fördelarna med torkade äpplen är att den innehåller en hög mängd både lösliga och olösliga fibrer. En halv kopp torkade äpplen ger dig redan cirka 3-4 gram kostfiber, tillräckligt för att täcka 13-20% av dina dagliga fiberbehov.

Fiber håller dig mättad genom att förhindra spikar i blodsockernivån efter måltiderna. Det hjälper också att spola bort gifter och skadliga bakterier från tarmen. Fiber mjukar upp din pall för att också hålla förstoppning i schack. Lösliga fibrer är ansvariga för att kontrollera dina blodsockernivåer, medan olösliga fibrer håller tarmen ren.

Välj torkade äpplen som fortfarande har sin hud, eftersom det är där det mesta av fibern kommer ifrån.

Torkade äpplen innehåller B-vitaminer som är bra för hormoner, hjärna och energi
Torkade äpplen innehåller två viktiga B-vitaminer som främjar energimetabolism, förbättrar hormonbalansen och ger näring till hjärnan. De är pantotensyra (vitamin B5) och pyridoxin (vitamin B6).

Pantotensyra är ansvarig för att hjälpa din kropp att skapa energi från maten du äter. Det är också viktigt i hormonproduktionen. Torkade äpplen innehåller cirka 3% av ditt rekommenderade dagliga intag av vitaminet.

Pyridoxin är ett B-vitamin som hjälper till att metabolisera proteiner och hjälper till att skapa neurotransmittorer. Neurotransmittorer är kemiska sändare i hjärnan som förbättrar hjärnrespons och funktion. Torkade äpplen kan täcka cirka 6% av ditt rekommenderade dagliga pyridoxinintag.

Torkade äpplen förbättrar cellulär hälsa
Torkade äpplen är en rik källa till antioxidanter, särskilt polyfenoler. Dessa är ämnen som hjälper till att bekämpa skador på dina celler orsakade av fria radikaler.

Fria radikaler är molekyler och atomer som avges av ämnen som luftföroreningar, bekämpningsmedel, alkohol och stekt mat. Fria radikaler absorberas av kroppen och orsakar skada på cellen genom en process som kallas oxidation. Detta betyder att fria radikaler tar elektronerna som finns i cellen och lämnar den kvar med skadade proteiner, membran och DNA.

Skadade celler kan förekomma i alla organ och system i kroppen. Du kan medvetet uppleva cellskador i vissa delar av kroppen. Vissa symtom på cellulär skada kan inkludera fysisk trötthet, torr, matt hud och mental instabilitet.

Polyfenoler är antioxidanter som hjälper skadade celler att regenerera sig själva. De kan neutralisera fria radikaler genom att ersätta elektronerna som stulits från cellerna. Polyfenoler hjälper också till att minska antalet fria radikaler som kommer in i kroppen.

En av fördelarna med torkade äpplen är att det förbättrar polyfenolnivåerna i kroppen. De antioxidanter som frigörs genom att äta torkade äpplen hjälper dina celler att hantera effekterna av cellulär skada. Kroppens celler kommer att få näring och kommer att utrustas för att läka sig själva snabbare, vilket leder till en ökad energi, ett märkbart glöd på huden och en förbättring av ditt humör och mentala funktion.


Inläggstid: Apr-13-2021